2023-02-18 《110學年台南晶英酒店實習》
在熾熱的暑假中，很榮幸能夠有此緣分參與一年一度「台南晶英酒店的實習活動」，從篩選名額的前期，至最後真正到現場去學習與領教，都是花費科主任及老師與酒店單位的用心合作與不斷地討論細節，讓學長姐們能夠提前領會到在職場的生活與規範，瞭解職場工作上的應對措施、說話方式、危機處理和臨摹專業的飯店知識⋯等，雖然過程中會有挫折、疲累不堪的時候，不過學長姐們也不懈怠的堅持到最後，深深領悟了餐旅業之辛勞，藉由這次的實習體驗，相信之後出了社會能更快上手及適應，非常感謝晶英酒店給予實習的場地及機會也謝謝學校用心的安排！
《學長姐的心得回饋✨》：
課本上所教的內容看似不困難，但實際做後完全是不一樣的感覺，這三天都以戰戰兢兢的態度面對，提早開工前半小時抵達，工作內容雖然重複且變化性不高，但也因此更能明白熟能生巧之道理，更清楚理解餐飲業不僅僅要求基本服務能力，耐心和熱誠更是不可或缺的元素。這完全不是在學校上課或餐服檢定所能比較，這三天過的特別快，也更加了解自己的不足，如果未來還有機會一定會再參加！