2024-05-29 在微風徐徐的一天，高二同學們起個大早前往南投強棒茶園進行職場體驗，一下車老闆就熱情的引導我們至茶園中進行採菁，並細心的講解採菁技巧與方法，隨後依序讓同學實際操作所有流程「日光萎凋→室內萎凋→炒菁→揉捻→解塊→烘乾→團揉→解塊→乾燥」，讓同學們做中學，並從中理解到，製作茶葉是一件多麼不容易的事。同學們體驗茶農在烈日下一葉一葉親手採摘茶菁的過程，都是體力與眼力的考驗，了解製茶的反覆流程及溫度的拿捏，都是茶農們日復一日年復一年的經驗累積，如此用心才能製作出毫無瑕疵的精緻茶品，送到消費者手上的每一片茶葉都是一件不容易的大工程。相信經過這次的職場體驗後，學生們能更理解課本上講解的知識及手中溫暖的茶湯，都是花費了多少人的心血。
老闆也以最傳統的手工製法教導學生，讓我們使用到傳統機器，使我們對此次的課程更加印象深刻，獲得不少平常無法學習到的知識及實作經驗，讓我們獲得許多不可言喻的成就感。
誠摯感謝珮真主任及兩位班導清華老師和心韻老師，一路上細心照顧讓行程能圓滿結束。