113-06-19教師研習：五感品茶
2024-07-31
時間過得很快，來到了學期末，但老師們沒有因此停下腳步，而是不斷地在爲精進自己的專業能力做儲備，身為技職人才的培育教師，當然要隨時與業界保持密切聯繫。
這次很榮幸邀請到台南社區大學專業講師，也是老古石渡民宿經營人、雲澗茶坊伺茶人：鄭佳芸老師。教授利用五感體驗茶湯在不同時刻展現出的多元面貌，透過講師熟捻的沖泡..
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112-12-13深化教師教學專業「AI時代學習革命與教學運用」研習
2024-05-30
2023年為AI生成元年，學習也該與時俱進。很榮幸邀請到高雄科技大學電子工程系郭書瑋博士蒞臨觀光科，與老師們分享餐旅產業如何與AI接軌，教師如何運用AI知識及能力運用於教學上。透過老師的引導，讓老師們都驚豔連連，也更進一步理解AI，更加期待未來教學的可能性。
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112-11-15深化教師專業「折出創意吹出魔法～氣球點亮餐桌」研習
2023-12-14
深化教師專業「折出創意吹出魔法～氣球點亮餐桌」研習。
溫暖的午後邀請到氣球達人～黃小琪老師蒞臨觀光科，教導老師們折氣球技法，可將其運用在餐桌、客房及會場布置。氣球的技法就如同小琪老師所說「沒那麼容易」，但在小琪老師一步步手把手教導下，每一位老師也都能折出可愛、驚艷又具有高裝飾性的造型汽球。研習的時間..
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112-06-08基礎攝影操作研習
2023-12-14
基礎攝影操作研習
這次特別邀請科上對於攝影技巧有很深研究的劉清華老師，教授師生們基礎攝影認知與技巧，以往看似艱深難懂的專業術語：光圈、快門、ISO，經過老師巧妙引導後，瞬間豁然開朗，在短短兩小時操作階段學員們也學到了實用拍攝技巧，如何讓動態凝結、如何鎖定焦點凸顯主物，透過照片成果展現就能證明學員們都做..
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最後異動時間：2024-07-31 15:37:00