教師姓名

教師學歷

教授課程

專長證照

李O陵

國立高雄餐旅大學/

餐飲管理系

餐旅管理研究所

中餐烹調

烘焙實作

旅遊實務

飲料實務

飲料調製乙級、烘焙-麵包餅乾乙級

飲料調製丙級、餐旅服務丙級

中餐烹調(葷食)丙級、西餐烹調丙級

烘焙麵包丙級、西點蛋糕丙級、烘焙餅乾丙級

中式麵食-酥油皮糕漿皮類丙級、水調合類丙級

中式麵食-發麵發粉類丙級

City & Guilds國際咖啡師、

WSET LEVEL 1 AWWARD IN WINES

華語領隊、國際航空客運票務中級認證書

陳O吟

國立高雄餐旅大學/

餐旅教育系

烘焙實作
創意料理
菜單設計
專題製作

烘焙食品西點蛋糕麵包乙級、中式麵食酥油皮糕漿皮 乙級
飲料調製乙級 、門市服務丙級 
西餐烹調丙級 、餐旅服務丙級 
 

  邱O貽

國立高雄餐旅大學/

餐飲管理系

餐旅管理研究所

華語領隊、華語導遊、國民領團人員
中餐烹調（葷食）乙級、中餐烹調（葷）丙級
食物製備 單一級 、西餐烹調 丙級
烘焙食品（蛋糕、麵包）丙級
中式麵食加工（酥油皮、糕漿皮類）丙級
飲料調製 丙級
JLPT日本語能力試驗 N2