113-06-19教師研習:五感品茶
2024-07-31
時間過得很快,來到了學期末,但老師們沒有因此停下腳步,而是不斷地在爲精進自己的專業能力做儲備,身為技職人才的培育教師,當然要隨時與業界保持密切聯繫。
這次很榮幸邀請到台南社區大學專業講師,也是老古石渡民宿經營人、雲澗茶坊伺茶人:鄭佳芸老師。教授利用五感體驗茶湯在不同時刻展現出的多元面貌,透過講師熟捻的沖泡技巧,讓同款茶葉因溫度不同而綻放多樣魅力,猶如變魔術般神奇!不僅如此,講師更引導老師們打開五感,體會茶湯透過味蕾傳達至各個神經細胞的深層感受!
茶嬉玩茶奇幻之旅,在依依不捨道別後結束!