2023-11-07 在這個陽光明媚的早晨，活潑青春的高二同學開始了校外參訪的活動！首先來到的是「千巧谷牛樂園牧場」，一踏進園區內就聞到濃厚醇香的乳香氣息，其中體驗了餵食小牛、魚的樂趣，令人好不快樂，而園區內也提供了琳瑯滿目以牛乳製作的商品。不愧為台灣四大酪農區之一的雲林崙背。
接著前往「谷泉咖啡莊園」，在這裡我們體驗到了採摘櫻桃咖啡的樂趣，也透過老闆風趣幽默的解說讓我們了解有關種植、沖泡、製作咖啡的流程。原來市面上看見的咖啡耳掛包，需要經過這麼多道繁複的手續，這些專業知識也提升了我們對於咖啡知識的認知，對未來要上的飲調課程更有極大的幫助。透過莊園老闆的專業引導，也讓我們感受到職能的精神，讓我們更加尊敬與佩服。
誠摯感謝主任用心安排的精彩行程，觀二甲劉清華導師、觀二乙黃心韻導師的保護陪伴與細心關懷！