教師姓名

教師學歷

教授課程

專長證照

李O陵

國立高雄餐旅大學/

餐飲管理系

餐旅管理研究所

中餐烹調

烘焙實習

旅遊實務

飲料與調酒

飲料調製乙級、烘焙-麵包餅乾乙級

飲料調製丙級、餐旅服務丙級

中餐烹調(葷食)丙級、西餐烹調丙級

烘焙麵包丙級、西點蛋糕丙級、烘焙餅乾丙級

中式麵食-酥油皮糕漿皮類丙級、水調合類丙級

中式麵食-發麵發粉類丙級

City & Guilds國際咖啡師、

WSET LEVEL 1 AWWARD IN WINES

華語領隊、國際航空客運票務中級認證書

陳O吟

國立高雄餐旅大學/

餐旅教育研究所

烘焙實作
創意料理
菜單設計
專題製作

烘焙食品西點蛋糕麵包乙級

中式麵食酥油皮糕漿皮 乙級
飲料調製乙級 、門市服務丙級 
西餐烹調丙級 、餐旅服務丙級 

國立高雄餐旅大學/

旅館管理系

餐旅管理研究所

觀光餐旅業導論
餐飲服務技術

遊程規劃

飲料實務

觀光日文與會話

飲料調製乙級 、中餐烹調丙級
餐旅服務丙級 、飲料調製丙級 
烘焙食品-麵包丙級 

日本語能力試驗 N2

國立高雄餐旅大學/

旅館管理系

觀光研究所

觀光餐旅業導論
餐飲服務技術

餐旅英文會話

茶藝與咖啡實作

旅館客務實務

中式麵食 水調和乙級、 酥油皮糕漿皮 乙級

飲料調製 乙級、飲料調製 丙級
餐旅服務 丙級、食物製備 單一級
日語檢定N5
WSET LEVEL 1 AWWARD IN WINES