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107-10-03民雄金桔.檜意-觀一甲乙
2019-02-08
1.精進學生學習餐旅概論之餐飲業實務內容 2.與農莊加工廠合作,使學生提早熟悉職場環境,了解餐旅業就業技能。
<詳全文>
107-05-17崑科大-觀三甲乙
2019-02-08
利用大學資源,學習不同的烹調手法及專業知識技能,並能增進對不同科系的認識
<詳全文>
107-04-25義大皇家酒店-觀一甲乙
2019-02-08
藉由校外參訪活動,讓學生真正認識與了解結合商場與國際觀光旅館業界的工作型態,並結合課內旅館組織、客房經營型態與管理、旅館房務基本技能及客房的清潔與維護知識。
<詳全文>
107-04-02永康桂田酒店.總爺.代天府-觀二甲乙
2019-02-08
藉由校外參訪活動,讓學生真正認識與了解大型度假型婚宴廣場結合觀光旅館業界的工作型態,並結合課內旅館組織、客房經營型態與管理、旅館房務基本技能及客房的清潔與維護知識。
<詳全文>
107-02-26谷泉咖啡莊園.千巧谷-觀二甲乙
2019-02-08
1.精進學生學習飲料調製咖啡單元實務內容 2.透過谷泉咖啡莊園行銷手法,了解農業資源包裝技術及方式。
<詳全文>
107-01-02台南大員飯店-觀二乙
2019-02-09
藉由校外參訪活動,讓學生真正認識與了解結合台南在地特色經營之旅館業界的工作型態,並結合課內旅館組織、客房經營型態與管理、旅館房務基本技能及客房的清潔與維護知識。
<詳全文>
106-11-30觀三遠東香格里拉
2019-02-09
藉由校外參訪活動,讓學生真正認識與了解國際觀光旅館之商務飯店經營模式及業界的工作型態,並結合課內旅館組織、客房經營型態與管理、旅館房務基本技能及客房的清潔與維護知識。
<詳全文>
106-10-26高餐.大魯閣草衙道-觀三
2019-02-09
激勵學生升學動機,增進學習意願,提高教學效果,辦理「認識高餐大之旅」的校外教學參訪活動。
<詳全文>
106-10-18福灣莊園.大鵬灣
2019-02-09
藉由校外參訪活動,讓學生認識與了解主題性旅館模式結合可可產業發展的前景及現況。並結合課內旅館組織、客房經營型態與管理、旅館房務基本技能及客房的清潔與維護知識。
<詳全文>
106-06-03.08特色酒吧tcrc
2019-02-09
精進學生對於飲料調製課程內的釀造酒、蒸餾酒、合成酒知識,並對於雞尾酒酒譜的製作與研發更有概念
<詳全文>
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