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111-12-15高雄餐旅大學參訪-觀三甲乙
2023-02-18
每年高三學生,對未來選擇升學方向感到迷惘,科內安排至高雄餐旅大學參訪。雖然停留時間不長,但透過學長姐們認真地帶領講解,讓高三生們瞭解校內的各種設施及教室的環境,也經由學長姐們分享高餐的學習經驗,讓同學們對高餐有更進一步的認識! 透過本次的參訪讓同學們更能釐清未來目標,為明年統測加油努力!💪 感謝科上的..
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109-11-17嘉義金桔觀光工廠及嘉義公園~一年級職場體驗
2021-01-04
了解觀光工廠迷人之處,不僅可以學習知識,也更貼近實務!! 與嘉義華南高商觀光科學生相見歡,從學長姐身上學習到導覽解說技巧!! 也從中認識百年嘉義公園~~
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109-11-11雲林谷泉莊園及千巧谷樂園~二年級職場體驗活動
2021-01-04
了解咖啡生長歷程及製作方式,不僅更貼近實務面,也加強了專業知識!! 收穫良多
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109-10-22前進高雄餐旅大學參訪-三年級校園參訪
2021-01-04
前往高雄餐旅大學參訪,藉此更加了解將來目標,增強努力動力!! 並與學長姐相見歡
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109-0429.0506觀一遠東香格里拉飯店.香腸博物館參訪
2020-05-12
0429 0506觀一甲乙香格里拉飯店參訪 艷陽高照的好天氣 懷抱著開心的心情外出參訪 台南遠東香格里拉飯店是一間國際觀光旅館 走出校園更是為了印證課本內的教學 特別還有機會聽到經理分享好的一篇履歷到底怎麼看 如何培養自己的實力與能力 只能說不虛此行阿!!
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109-03-23觀二尼法餐廳參訪
2020-05-12
本次校外參訪 參訪地點一:乳牛的家 柳營素有酪農之鄉之稱,符合在地經營,將園區內部分土地轉換做為觀光用途,臨時加碼無料的導覽解說也讓學生了解到乳牛的一生,以及台灣如何做好乳牛管控及防治,是個親近大自然又可以學習的好機會。 為了瞭解課本上的法式餐點及如何活用餐飲服勤概念 我們來到參訪地點(二)-尼..
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108-03-28南投強棒茶園參訪
2019-04-02
感謝茶園主人,精闢的解說 學生從採茶的方式,茶樹的認識到製作綠茶的過程全都能一一體驗,透過這次的製茶,學生更了解到製茶的流程 *採茶-日光萎凋-室內萎凋-浪菁攪拌-炒菁-揉捻-解塊-烘焙-毛茶-精緻烘焙-成品的過程。 透過這次採茶體驗,更清楚瞭解課本和實務不同之處,細細發現茶樹的品種和揉捻方式..
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107-11-15谷泉咖啡莊園參訪-觀二甲
2019-02-08
1.精進學生學習飲料調製咖啡單元實務內容 2.透過谷泉咖啡莊園行銷手法,了解農業資源包裝技術及方式。
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107-11-14谷泉咖啡莊園參訪-觀二乙
2019-02-08
1.精進學生學習飲料調製咖啡單元實務內容 2.透過谷泉咖啡莊園行銷手法,了解農業資源包裝技術及方式。
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107-10-31高餐大參訪-觀三甲乙
2019-02-08
激勵學生升學動機,增進學習意願,提高教學效果,辦理「認識高餐大之旅」的校外教學參訪活動。
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